设备焕新方案
食品检验检测中心院(所)
图片来源：豆包AI
业务介绍
食品检验检测中心的设备升级，是筑牢食品安全防线、提升检测能力、驱动产业高质量发展的核心抓手。国家历来高度重视检验检测设备的迭代升级。
2025年相关数据显示，全国近半数检测设备已超过使用年限，普遍存在精度衰减、技术滞后等问题，在食品检测领域更易埋下安全隐患。【参考①】
因此，2026年相关政策明确加大设备更新支持力度，旨在以技术升级强化食品安全监管效能。【参考②】
聚创环保特推出《食品检验检测中心院(所)设备焕新方案》，助力食品检验检测中心院（所）有效提升实验室检验检测能力，顺利推进设备更新工作。
方案涵盖以下六大类设备：
六大类设备
食品检验检测中心院(所)
设备焕新方案
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01 |
色谱/光谱设备 |
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02 |
其他常用理化设备 |
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03 |
微生物检测设备 |
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04 |
分子生物设备 |
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05 |
称量及前处理设备 |
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06 |
食品快检设备 |
食品检验检测中心院(所)
设备焕新方案
色谱/光谱设备
色谱设备
利用化学分离原理，实现食品样品的混合物组分分离与种类、含量检测的分析设备。根据分离原理和流动相的不同，可分为气相色谱仪、液相色谱仪、离子色谱仪等类型。
光谱设备
依托光的辐射、色散与吸收原理，实现食品样品的物质成分定性定量分析的光学分析设备。常见设备有：原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、紫外-可见分光光度仪等。
产品推荐
★ 气相色谱仪
★ 液相色谱仪
★ 离子色谱仪
★ 原子吸收光谱仪
★ 原子荧光光谱仪
★ 测汞仪
★ 紫外分光光度计
★ 红外光谱仪
部分产品展示
气相色谱仪
产品介绍 ：
该设备利用色谱分离技术和检测技术，对多组分的复杂混合物进行定性和定量分析的仪器。
冷原子吸收测汞仪
产品介绍 ：
该设备用于汞浓度检测，依托冷原子吸收光谱原理，将样品汞原子化并冷却，以特定波长测定吸光度。具有灵敏度高、响应快、精度高的特点。
紫外可见分光光度计
产品介绍 ：
该设备通过测量物质对紫外和可见光谱范围内电磁辐射的吸收或透射情况，对样品进行分析，适用于无机物和有机物的定量及定性检测。
原子吸收分光光度计
产品介绍 ：
该设备依托原子吸收光谱原理的高精度分析仪器，主要用于痕量金属元素的定量检测。
其他常用理化设备
用于对食品类样品进行蛋白质、水分、脂肪等理化指标的定性定量分析，测定其物质成分与理化特性的实验室检测设备。
产品推荐
★ 定氮仪
★ 旋光仪
★ 自动纤维素分析仪
★ 自动脂肪测定仪
★ 卡尔费休水分测定仪
★ 有机碳测定仪
★ 测氡仪
部分产品展示
半自动凯氏定氮仪
产品介绍 ：
该设备通过凯氏消解、蒸馏吸收、酸滴定原理，测定食品、饲料等样品的氮与蛋白质含量。
全自动脂肪测定仪
产品介绍 ：
该设备采用溶剂萃取、加热干燥称重原理，测定食品、饲料等样品的脂肪含量。
卡尔费休微量水分测定仪
产品介绍 ：
该设备依据卡尔费休滴定原理，可快速检测食品原料与成品等各类样品中的微量水分含量。
环境氡气测定仪
产品介绍 ：
该设备根据泵吸静电收集与 α 能谱分析原理，检测空气、土壤、水中氡浓度及氡析出率。
微生物检测设备
是指食品检测实验室中，用于微生物的培养、分离、鉴定、计数等检测环节的专用仪器设备，涵盖培养箱、显微镜、鉴定系统等品类。
产品推荐
★ 恒温恒湿培养箱
★ 霉菌培养箱
★ 厌氧工作站
★ 摇床
★ 红外接种环灭菌器
★ 倒置显微镜
★ 显微镜
★ 电热干燥箱
★ 电子天平
★ 均质器
★ 冷冻真空干燥机
★ 全自动微生物生化鉴定系统
部分产品展示
恒温恒湿培养箱
产品介绍 ：
该设备能够精确控制箱内温度和湿度，具有易清洁内胆，加湿系统、模糊PID控制器等装置，能精准控制程序。
水浴恒温振荡器
产品介绍 ：
该设备依托温控水浴与振荡驱动原理，实现样品恒温培养与混匀，适配实验室多样检测需求。
电热鼓风恒温干燥箱
产品介绍 ：
该设备采用电加热 + 强制鼓风循环技术，精准控温，可快速去除样品水分与有机溶剂，还能高温灭菌实验器具，适配多场景干燥灭菌需求。
普通冷冻干燥机
产品介绍 ：
该设备采用低温冻结、真空升华原理，快速干燥样品并保留活性，适配实验室多品类样品制备需求。
分子生物设备
用于食品样品生物大分子的提取、分离、定性定量分析及结构观察的检测设备。
产品推荐
★ 超声波细胞破碎仪
★ 组织匀浆器
★ 凝胶成像仪
★ 核酸蛋白分析仪
★ 通用电泳仪
★ 水平电泳槽
★ 垂直电泳槽
★ 微量过滤装置
★ 荧光显微镜
★ 冷冻研磨仪
部分产品展示
一体式全自动凝胶成像
分析系统
产品介绍 ：
该设备根据电泳分离与光信号捕捉分析原理，对食品中核酸、蛋白质及微生物，进行成分分析与安全筛查的定量定性的检测。
通用电泳仪
产品介绍 ：
该设备基于电泳分离原理，适用于核酸、蛋白转印电泳、SSR 电泳等实验，可实现食品中核酸、蛋白质等组分的分离与定性分析。
多功能水平电泳槽
产品介绍 ：
该设备依据电泳分离原理，适用于核酸、蛋白等多类电泳实验，可实现食品中目标组分的分离与定性分析。
高通量台式冷冻研磨机
产品介绍 ：
该设备采用低温研磨技术，可高效破碎土壤、动植物组织、微生物、孢子及古生物标本等各类样本，实现原始 DNA、RNA 与蛋白质的快速提取和纯化，满足食品实验室样品前处理需求。
称量及前处理设备
是用于食品样品称量、粉碎、萃取、消解等前处理环节的实验室分析辅助设备。
产品推荐
★ 电子天平
★ 微波消解仪
★ 电热板
★ 半自动或全自动固相萃取仪
★ 全自动在线/离线浓缩系统仪
★ 超声波提取器
★ 均质器
★ 磁力搅拌器
★ 氨吹仪
★ 旋转蒸发仪
★ 恒温水浴锅
★ 振荡提取仪
★ 马弗炉
★ 鼓风干燥箱
★ 真空干燥箱
★ 冷冻干燥机
★ 食品粉碎机
★ 食品搅拌机
★ 匀浆机
★ 纯水/超纯水处理系统
部分产品展示
万分之一电子分析天平
产品介绍 ：
该设备采用电磁平衡式传感器技术，具有高精度、环境适应性强等特点，还有线性四点校准、计数功能和多种单位转换等功能。
微波消解器
产品介绍 ：
该设备根据微波加热消解原理，快速分解食品样品基质，实现重金属、微量元素等目标成分的高效提取，是食品实验室常用前处理设备之一。
圆形水浴氮吹仪
产品介绍 ：
该设备运用水浴恒温加热方式，将氮气快速、连续且可控地吹至加热后的样品表面，实现样品浓缩。
智能马弗炉
产品介绍 ：
该设备为周期作业式设备，用于小型钢件热处理，以及金属、陶瓷材料的烧结、熔解、分析和高温加热。
食品快检设备
是用于食品中生物毒素、农残、添加剂等指标快速筛查与检测的便携或专用设备。
产品推荐
★ 生物毒素快速测定仪
★ 抗生素残留检测仪
★ 甲基汞测定仪
★ 脂肪酸分析仪
★ 亚硝酸盐检测仪
★ 农药残留检测仪
★ 食用油品质检测仪
★ 水分测定仪
★ 酒醇速测系统
★ 过氧化值测量仪
★ 甲醇测定仪
★ 食品微生物采样检测箱
★ 食品安全便携式检测箱
★ 微型离心机
★ 便携式采样工具箱
部分产品展示
一体化食品安全检测仪
产品介绍 ：
该设备依据光谱分析与快速显色反应原理，多参数同步检测食品中农兽残、添加剂、重金属等有害物质，快速筛查不合格样品。
农药残留检测仪
（24通道）
产品介绍 ：
该设备依据酶抑制法原理，支持24通道同步检测，可快速筛查食品中有机磷、氨基甲酸酯类农药残留。
食用油品质检测仪
产品介绍 ：
该设备可快速检测食用油极性化合物组分含量，耐高温环境，适配各类食用油的品质检测。
食品安全检测箱
（高档型）
产品介绍 ：
该设备依托显色反应等速测原理，可检测农药残留、甲醛等数十种有害物质，适用于多类食品的安全筛查与品质控制。
总结
参照上述方案采购设备，既能大幅提升采购效率，为食品检验工作提供强有力的技术支撑，更能助力实验室检测能力实现全面升级。
聚创环保作为领先的实验室仪器综合服务商，凭借完善的产品线与专业的服务能力，为食品相关的企业研发中心、质检机构及科研院所，提供全方位的食品检测仪器设备支持。
【参考资料】
①利好|检验检测领域设备更新纳入支持范围
参考来源：《质量与认证》杂志社官方百家号
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1853371261730551741&wfr=spider&for=pc
②关于2026年实施大规模设备更新和消费品以旧换新政策的通知
参考来源：发改委官网通知公告
https://www.ndrc.gov.cn/xwdt/tzgg/202512/t20251230_1402852.html
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